南方農區草牧業標準化生產模式具有“種養結合、生態效益顯著”“標準化生產，經濟效益顯著”的特征，安徽農業大學以肉羊養殖為基礎，充分發揮草牧業不與人爭糧、不與糧爭地和產品環保生態安全的優勢，遵循建立草牧業系統的科學要求，客觀把握種草養畜的雙重性、長期性、多樣性和群眾性等特點，因地制宜、科學載畜、劃區輪牧、過腹還田，草畜平衡，在確保生態安全的前提下，變“被動養生態、中底產田種糧”為“草-畜-土”綜合開發利用的平衡發展模式，以優勢產業開發推動長效生態建設，以生態建設保障產業可持續發展，生態與生計并舉，資源永續利用，實現資源優勢向經濟優勢轉化。
該技術特點可讓羊群在草地上自由活動、調節性放牧，符合其生物學特性，健康狀況好；采用標準化組裝式移動羊舍及附屬設施，小氣候環境可控，基建投資少；采用自動化飼喂系統和清糞裝置，節約人工，飼養管理方便，生產效率高；秸稈等農副產品是主要的日糧成份，過腹還田，修復土壤，資源利用合理；種養結合，可以不使用化肥、農藥、除草劑、殺蟲劑，十分節水，生態效益好。一個總投資300-500萬元，占地面積為為200畝的南方農區草牧業標準化生產體系，可保持年動態存欄肉羊2000只，預期利潤為50-150萬元。
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